Domaine Michel Noëllat Chambolle Musigny 1°cru Les Noirots 2018
00672
€95,00
In stock
1
Product Details
Merk:Michel Noëllat
Ter info:Noellat Noella Pinot Noir Bourgogne Côte de Nuits Cote Chambolle Premier Cru Noirots
Les Noirots is een wijngaard aan de noordkant van het dorp, op een zeer kalkrijk terroir net onder Bonnes-Mares. De druiven worden volledig ontrist, dan volgt een koude maceratie van 3 tot 5 dagen gevolgd door de fermentatie van 18 tot 20 dagen in temperatuur gecontroleerde inox cuves. De wijn rijpt dan nog 16 maanden eiken vaten, 50% nieuw. Het is een romige, zeer geurige, heerlijke Chambolle.